Infusion Tisane Spicy Curcuma Dammann Frères

Originaire d’Inde, le curcuma est une plante vivace de la famille des Zingibéracées dont le nom procède du Sankrit : kunkuma signifiant : ce qui donne la couleur. Trois épices simplement associées sans ajout d’arômes suffisent à composer une infusion originale et parfumée qui délivre une liqueur à la fois douce aromatique et subtilement poivrée. Le Spicy Curcuma est à préparer en boisson chaude comme une tisane. Pour les amateurs, une boisson délicieuse préparée en latte, prévoir 4 à 5 g pour 30 cl de lait et laisser mijoter quelques minutes avant de filtrer ; à boire avec ou sans sucre ou un peu de miel, à vous de choisir. Également formidable en infusion servie glacée ! Ingrédients : Morceaux de curcuma, morceaux de gingembre, cannelle Note dominante : Épicées / Boisées Type(s) d’infusion(s) : Tisane Saveur principale : Curcuma Saveur(s) complémentaire(s) : Gingembre, Cannelle Suggestions de préparation Infusion 6 mn Température 100°C