Smokey Tarry – Thé Noir fumé Dammann

Smokey Tarry – Thé noir fumé Dammann

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Infusion

Infusion à chaud

Saveurs

Boisé, Épicé, Fumé

Type

Souchong

Description

Smokey Tarry – Thé noir fumé Dammann Un thé parfumé au goût fumé affirmé et à la liqueur corsée. Transcription de la palette aromatique du Tarry Souchong, il saura à l’instar de son noble cousin ravir les amateurs. Type(s) d’infusion(s) : Thé noir Note dominante : épicées / Boisées Saveur principale : Notes fumées Suggestion de préparation : Infusion : 3 à 5 minutes Température : 90°C
Souchong
Le souchong est classé parmi les thés fins. Comparé aux autres thés noirs, sa période d’oxydation est relativement longue. C’est généralement les feuilles basses des arbres qui sont utilisés dans sa conception