Tablette de chocolat blond Dulcey café

Tablette de chocolat blond aux grains de café d’Éthiopie 100% arabica ;
Le chocolat blond emblématique de la marque, référence dans le monde de la pâtisserie ;
Des grains de café torréfiés croustillants pour une tablette plus gourmande ;
Un chocolat aux notes de caramel et de beurre salé soutenu par l’amertume du café.
Poids net : 120gr

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6,95 

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Caractère

Puissant

Saveurs

Caramel, Gourmand, Café

Texture

Léger

Cacao

35% Beurre de cacao

Région

Description

Le goût puissant des éclats de grains de café Arabica, torréfiés, en provenance d’Éthiopie est adouci par les Notes biscuitées et de lait caramélisé caractéristiques de Dulcey de la maison Valrhona
Maître chocolatier français, la Maison Bonnat conçoit un chocolat d’exception perpétuant une grande tradition artisanale et familiale depuis 1884. Véritable savoir-faire dans la conception du chocolat, de la fève à la tablette.Partenaire des artisans du goût depuis 1922, pionnière et référente dans le monde du chocolat, Valrhona se définit aujourd’hui comme une entreprise dont la mission, « Ensemble, faisons du bien avec du bon », exprime la force de son engagement. Avec ses collaborateurs, les chefs et les producteurs de cacao, Valrhona imagine le meilleur du chocolat pour créer une filière cacao juste et durable et inspirer une gastronomie du bon, du beau et du bien