Thé noir – Yunnan Extra – Dammann

hé noir – Yunnan Extra – Dammann Frères

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Infusion

Infusion à chaud

Saveurs

Nature

Type

Thé noir

Description

Ce thé, aux feuilles très régulières et comportant de nombreux tips, donne une tasse à la saveur très développée, au caractère affirmé et aux notes animales, de feuille de cigare, légèrement fleurie. Le grand thé de Chine des connaisseurs.
Thé noir
Un thé noir, ou thé anglo-indien, est fait de feuilles de théier qui ont subi une oxydation complète. Ces thés sont nommés thés rouges dans le monde chinois.

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