Café d’Éthiopie Moka – Terroir Sidamo – Bio

Café Arabica 100% Moka d’Éthiopie – Région SIDAMO – Issu de l’agriculture Biologique

Café au répertoire aromatique agrumé et aux notes de fruits confits

bio

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Caractère

Doux

Saveurs

Fruité, Agrumes

Région

Éthiopie

Description

Café Arabica 100% Moka d’Ethiopie – Région SIDAMO Le Terroir : Berceau du café, l’Ethiopie cultive exclusivement la variété botanique Arabica. La région de Sidamo située au sud du pays offre des plantations de caféiers ancestraux culminant jusque 2300m d’altitude, ce qui permet la pousse d’un café d’exception et particulièrement recherché. Issu de l’agriculture biologique Répertoire et caractère aromatique : Café au répertoire aromatique agrumé et aux notes de fruits confits. Note de dégustation : arômes riches de citron, pamplemousse et abricot confit. Conservation : Au réfrigérateur dans une boîte hermétique
Éthiopie
Le café éthiopien est mondialement réputé pour sa grande finesse et la délicatesse de son arôme. Il est principalement cultivé sur les massifs montagneux au delà de 1500 mètres d’altitude.
Grain de café
grain de café
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