Café d’Éthiopie Moka- Terroir Yrgacheffe en grain

Café Arabica 100% Moka d’Ethiopie – Terroir YRGACHEFFE

Café floral aux délicieuses notes de jasmin

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Caractère

Doux

Saveurs

Fruité, Rond, Floral

Région

Éthiopie

Description

Café Arabica 100% Moka d’Éthiopie – Terroir YRGACHEFFE Le Terroir : Situé au sud d’Addis-Abeba, le terroir de Yrgacheffe est un endroit privilégié et exclusif pour la caféiculture. Les caféiers sont cultivés sous ombrage naturel sur des sols bruns rouges argileux typiques de ce terroir. Les plantations sont situées entre 1700 et 2500 mètres d’altitude et bénéficient de conditions climatiques exceptionnelles. Cet environnement en fait l’un des cafés les plus renommés au monde pour ses qualités organoleptiques. Répertoire et caractère aromatique : Café floral et fruité au caractère vif Note de dégustation : Notes de jasmin, gingembre et de citron confit Conservation : Au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
Éthiopie
Le café éthiopien est mondialement réputé pour sa grande finesse et la délicatesse de son arôme. Il est principalement cultivé sur les massifs montagneux au delà de 1500 mètres d’altitude.