Infusion Rooibos carrot cake Dammann Frères

Infusion Rooibos carrot cake Dammann Frères

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Infusion

Infusion à chaud

Style

Fruits

Saveurs

Boisé, Épicé, Gourmand

Description

Les notes chaudes et naturellement miellées du rooibos s’associent à des saveurs d’épices et de fruits à coques pour offrir une infusion, ronde, veloutée qui évoque irrésistiblement la saveur gourmande du gâteau américain. Note dominante : Notes Gourmandes Note(s) secondaire(s) : Épicées / Boisées Type(s) d’infusion(s) : Rooibos Saveur principale : Cannelle Saveur(s) complémentaire(s) : Gingembre, Amande, Noix de Pécan, Biscuit Suggestions de préparation Infusion 4/5 mn Température 90°C Moments Soir
Rooibos
Originaire d’Afrique du Sud, le Rooibos est une plante qui ne contient pas du tout de théine. Son infusion donne une boisson très agréable, ronde et légèrement sucrée. Le Rooibos se prête particulièrement bien à la composition de mélanges aromatisés.
Grain de café
grain de café
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