Tablette Pure Origine Manjari

Frais et Acidulé : Manjari libère des notes fraîches et acidulées de fruits rouges sur un final délicat de fruits secs torréfiés.

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4,25 

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Caractère

Saveurs

Texture

Cacao

64%

Région

Madagascar

Description

C’est grâce à une collaboration de plus de 30 ans avec les producteurs de cacaos du domaine Millot que Valrhona a mis à l’honneur la puissance et la typicité du cacao malgache en créant Manjari. Valrhona révèle ce cacao fin malgache en 1990 et Manjari devient l’un des plus grands classiques de la maison. Son nom fait référence à « bon » en malgache.
Madagascar
Le cacao malgache révèle un goût très intense et rond en bouche, à l’amertume modérée. Il présente des notes finales fruitées et des parfums frais à l’acidité nuancée.
Grain de café
grain de café
grain café

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