Thé Blanc – Great Earl Grey Dammann

Thé Blanc – Great Earl Grey Dammann

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Infusion

Infusion à chaud

Saveurs

Agrumes

Type

Thé Blanc

Description

Le thé blanc nous invite à une variation parfumée. Sa liqueur délicate s’allie à la fraîcheur fruitée de la bergamote et à son caractère franc. Des écorces de bergamote viennent accompagner ce mélange d’exception. Note dominante : Agrumes Type(s) d’infusion(s) : Thé blanc Saveur principale : Bergamote Suggestions de préparation Infusion 4/6 mn Température 80°C
Thé Blanc
Le thé blanc est un thé légèrement oxydé, environ 12 %, selon la méthode traditionnelle. Avant le thé vert (qui est lui aussi peu transformé), c’est le thé qui connaît la transformation la plus faible par rapport à la feuille fraîche du théier. Ses crus traditionnels sont rares et souvent composé exclusivement de bourgeons.