Arabica 100% Moka d’Ethiopie

Ce Moka issu d’une petite plantation située dans la partie Ouest du pays, joui d’un environnement exceptionnel, ce qui lui permet de mûrir lentement et de s’imprégner du terroir. Ce café convient alors à un large public et se consomme à toutes heures.

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Caractère

Intense / Corsé

Saveurs

Rond, Chocolaté, Épicé

Région

Éthiopie

Description

Le Terroir : L’Éthiopie dispose d’un terroir riche et fertile pour le café. Berceau du café, cette terre offre des variétés d’arabicas endémiques au goût complexe et très aromatique. Répertoire et caractère aromatique : Attaque et fin de bouche ronde, long en bouche. Idéal au petit déjeuner ou après un repas. Note de dégustation : Notes chocolatées et d’épices douces. Conseil : Idéal en Expresso (utilisez deux capsules pour un café allongé) Nos capsules : – Compatibles machines Nespresso* après 2011 – 100% Compostables et Biodégradables – 100% Fraîcheur, un café issu des dernières récoltes de l’année, une sélection des grains rigoureuse auprès de petits producteurs, une torréfaction artisanale et des capsules remplies en petite quantité par votre torréfacteur. – Garantie sans ajout de gaz alimentaire, émulsifiant ni arômes artificiels. * Marque appartenant à un tiers n’ayant aucun lien avec la Brûlerie du Rendez-Vous.
Éthiopie
Le café éthiopien est mondialement réputé pour sa grande finesse et la délicatesse de son arôme. Il est principalement cultivé sur les massifs montagneux au delà de 1500 mètres d’altitude.